Autoklaw Lux-16 (na 16 puszek) do konserwacji stal nierdzewna

Uwaga! Czas dostawy to produktu wynosi 14-21 days.

Żyjemy w XXI wieku i nie każdy ma czas i energię na robienie domowych przetworów. Aby uprościć ten process, zalecamy użycie autoklawu. Na naszej stronie prezentujemy szeroki wybór autoklawów – ponad 50 modeli, każdy będzie mógł znaleźć to, czego potrzebuje.

Що ж до автоклава?

Autoklaw to szczelnie zamknięty pojemnik służący do obróbki cieplnej produktów poprzez ogrzewanie ich pod ciśnieniem. Sterilizacja produktów w tym przypadku przebiega znacznie szybciej i lepiej: jednocześnie gwarantuje się, że wszystkie bakterie zostaną zniszczone, a produkty zachowają więcej przydatnych substancji.

Засада діяланія

Jak wiadomo, woda paruje w temperaturze 100°C, ale jeśli zamkniemy ją w hermetycznym poemniku i dodamy ciśnienia, temperatura parowania wzrośnie do 120-125°C. Ale co nam to daje? I fakt, że podczas gotowania woda się nie gotuje, a produkty zachowują wszystkie swoje przydatne substancje.

Як працювати з автоклавом?

1. Przygotowujemy produkty do konserwacji i umieszczamy je w słoikach.
   
2. Zamknięte słoiki wkładamy do autoklawu i napełniamy wodą.
   
3. Zamknij szczelnie pokrywkę i włącz ogrzewanie.
   
4. Po zakonczeniu pracy wyłącz ogrzewanie i ostudź pojemnik.

Co otrzymasz po zakupie autoklawu:

☑ Oszczędność czasu i wysiłku. Nie będziesz już musiał spędzać całego dnia na konserwowaniu.
☑ Gwarancja jakości produktu. Wysoka temperatura, ciśnienie i szczelność słoiczka wykluczają możliwość przedostania się i namnażania bakterii, a produkt pozostaje smaczny i użyteczny.
☑ Zapobiegasz ryzyku poparzeń. Proces odbywa się wewnątrz, a otrzymasz gotowy produkt już schłodzony.
☑ Nie ma potrzeby sterylizacji. W autoklawie proces ten odbywa się bez Twojego udziału.
☑ Dłuższy okres przydatności do spożycia. Konserwy, przygotowane w warunkach zbliżonych do fabrycznych, zapewniają dłuższy okres przydatności do spożycia.
☑ Мобільність. Autoklaw nie jest urządzeniem stacjonarnym, dlatego można go bezpiecznie używać w domu, na wsi, a nawet na świeżym powietrzu.

Należy również pamiętać, że autoklaw jest naczyniem pracującym pod ciśnieniem, dlatego należy go obsługiwać wyłącznie zgodnie z instrukcją (paszportem) wydaną przy zakupie.

Додаткова інформація:

Autoklaw wykonany jest ze specjalnej stali nierdzewnej AISI-304 przeznaczonej do contactu z żywnością.

Wszystkie autoklawy poddawane są próbie szczelności pod ciśnieniem 8 bar (ciśnienie robocze 5 bar).

Należy pamiętać, że autoklaw jest naczyniem ciśnieniowym, dlatego należy go obsługiwać ściśle według instrukcji (paszportu) wydanej przy zakupie.

Kup książkę kucharską w prezencie!

Повний склад:

• Zawór bezpieczeństwa 6 bar - 1 szt.
• Манометр 6 бар - 1 шт.
• Термометр алкогольний 150°C – 1 szt.
• Końcówka do wtrysku ciśnieniowego - 1 szt.
• Uszczelka wykonana z silikonu spożywczego - 1 szt.
• Сутек - 1 шт.
• Instrukcja i gwarancja - 1 szt.